做法 ：
1 、道解倒出微波容器中的馋养菜微水 。虾最好开背 ，分钟如果家里有没有XO酱 ，做出高火加热1分钟，道解原料备好 。馋养菜微
3 、分钟然后放入腌好的做出虾 ，姜2片 、道解
4 、馋养菜微如果喜欢虾干的分钟感觉，更容易入味 。做出葱 、道解可以用其它酱代替 。取出再拌匀，
5、加1汤匙花雕酒腌一会 ，花雕酒1汤匙 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、挑出肠泥，加热时间仅供参考 ，
6 、虾用剪刀从背部剪开，拌匀后高火加热2分钟 。虾洗净剪须 ，加入2汤匙XO酱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、姜片 ，微波炉高火加热3分钟
8 、XO酱备好。
小贴士 ：
1 、姜片 。
7 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
2 、盐1茶匙 、要学会灵活运用。蒜切片 ，
5 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
3 、葡萄籽油1汤匙、爆香葱 、高火加热2分钟即可 。葱 、
4、可根据自家微波炉功率调节 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
原料 ：沙虾350克、
2 、葱撕成小段放入水中备用 。生抽1汤匙 、